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Fiche détaillée
Une pièce montée
Description :
Blandine Le Caillet - Le Livre de Poche
« La pièce montée arrive, sur un plateau immense porté par deux serveurs. Vincent voit osciller au rythme de leur marche cette tour de Babel en choux à la crème, surmontée du traditionnel couple de mariés. Il se dit : c ‘est moi ce petit bonhomme tout en haut. C est moi. Il se demande qui a pu inventer un gâteau aussi ridicule. Cette pyramide grotesque ponctuée de petits grains de sucre argentés, de feuilles de pain azyme vert pistache et de roses en pâte d’amandes, cette monstruosité pâtissière sur un socle de nougatine. Et ce couple de mariés perché au sommet, qu’est-ce qu’il symbolise au juste ?