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Mangez sans peur
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Mangez sans peur
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L'auteur, journaliste d'investigation, fait le point sur les risques alimentaires, le contrôle qualité, la fameuse chaîne du froid, les centrales d'achat, la grande distribution. Ce livre a pour but de dédramatiser, la crise alimentare actuelle (vache folle, dioxine, listériose, etc.).. Tout public
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